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carote bio

Carote Bio

Per la carota non viene effettuata nessun tipo di concimazione in quanto utilizza la fertilità residua della coltura precedente, generalmente è costituita dalla patata. Dopo la semina della carota viene effettuato lo spargimento della paglia che limita i danni causati dal vento.
Il prodotto raccolto nelle prime ore del mattino , viene destinato direttamente nella struttura di lavorazione che lo lavora in giornata e subisce un lavaggio e una successiva calibratura che consente di selezionare la carota per peso.
L’azienda è controllata e certificata da uno degli organismi di controllo più accreditati a livello nazionale, in particolare Icea.
I controlli vengono effettuati sia presso lo stabilimento e sia in campagna dove avviene il ciclo di coltivazione.
La Mastro Bio è in continua espansione con una produzione di carote bio di alta qualità, ottenute da un ciclo di coltura attento e scrupoloso che consente alla carota di zapponeta il raggiungimento dell’eccellenza.

DOVE SIAMO

S.P. 66 km 13.300 - 71030
Zapponeta (Fg) Italia

TELEFONO

+39 0884.52.00.11

FAX

+39 0884.52.80.70

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